Il caseificio a conduzione familiare, offre formaggi e latticini buoni come quelli di una volta. La genuinità dei prodotti nasce da un progetto:
La scelta nasce dalla consapevolezza dell’importanza di avere un’ottima materia prima. Il latte viene ritirato con i nostri mezzi direttamente da allevamenti situati nei paesi limitrofi, selezionati in base all’attenzione che gli allevatori rivolgono all’alimentazione, fatta con foraggi e cereali prodotti nelle loro aziende.
In questo modo tutto il processo produttivo della raccolta latte, trasformazione e vendita dal consumatore finale, viene effettuato da noi con la massima cura e nel rispetto delle normative igieniche.
CASEIFICIO DI MEMMO | CONTRADA VILLA SIBI, 6 MOSCUFO (PE) | PARTITA IVA 01286130685
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